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杭州千島湖鱘龍科技股份有限公司
杭州千島湖鱘龍科技股份有限公司(以下簡稱鱘龍科技)始創于2003年,是一家集繁育、養殖、加工、營銷及文化推廣于一體的股份有限公司。借助于千島湖優質水資源,養育水中“活化石”--鱘魚,加工奢華盛宴美食--卡露伽魚子醬。依靠鱘魚“種、繁、養、加、銷”全產業鏈的核心技術體系,獲得諸多國家級獎項與榮譽,在國內外市場獲得廣泛好評。
鱘龍科技目前是全球最大、品質最優的人工養殖鱘魚子醬廠商,其卡露伽魚子醬產量連續三年位居世界第一,全球市場占有率近三分之一,法國巴黎有22家米其林三星餐廳都在使用卡露伽魚子醬;2011年至今,始終是漢莎航空頭等艙的供應商;2016年,亮相杭州G20峰會晚宴,供各國領導人享用;在國內多數五星酒店和高端餐廳也都能吃到卡露伽魚子醬。